Información Nutricional para Vegetales Crudos

Las verduras frescas son naturalmente bajas en grasa, sal y azúcar, por lo que son una excelente elección de alimentos.
Las verduras proporcionan energía, vitaminas, minerales y fibra, y cada vez hay más evidencia de beneficios adicionales para la salud de una variedad de fitonutrientes.

 

Información Nutricional para Vegetales Crudos

Porcentaje de valores diarios (% DV)

 

Bibliografía:

  1. Slavin JL, Lloyd B. Health benefits of fruits and vegetables. Adv Nutr. 2012 Jul 1;3(4):506-16 [Medline]
  2. Rodriguez-Casado A. The Health Potential of Fruits and Vegetables Phytochemicals: Notable Examples. Crit Rev Food Sci Nutr. 2016 May 18;56(7):1097-107. [Medline]
  3. Liu RH. Health-promoting components of fruits and vegetables in the diet. Adv Nutr. 2013 May 1;4(3):384S-92S. [Medline]

Creado Sep 6, 2018.

 

print