{"id":2142,"date":"2019-06-10T14:50:22","date_gmt":"2019-06-10T14:50:22","guid":{"rendered":"https:\/\/medicalcriteria.com\/web\/?p=53"},"modified":"2026-02-03T20:52:22","modified_gmt":"2026-02-03T20:52:22","slug":"vitaminas-requerimientos-diarios-y-recomendaciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medicalcriteria.com\/web\/vitaminas-requerimientos-diarios-y-recomendaciones\/","title":{"rendered":"Vitaminas: Requerimientos Diarios y Recomendaciones"},"content":{"rendered":"<div class=\"99c380e4b4a7b96c35d7ddf7dcb434e8\" data-index=\"1\" style=\"float: none; margin:0px 0 0px 0; text-align:center;\">\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- MC 2019- Horizontal -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-0127150553352455\"\r\n     data-ad-slot=\"3806776041\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"\r\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n<p><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Tradicionalmente se ense\u00f1a en las escuelas de medicina que en personas saludables, las necesidades nutricionales son f\u00e1cilmente suplidas por la dieta en forma completa. Sin embargo, recientes evidencias indican que el uso de suplementos de \u00e1cido f\u00f3lico al comienzo del embarazo puede reducir la incidencia de defectos del tubo neural, ya que la ingesta de vitaminas puede ser sub-\u00f3ptima sin haber signos cl\u00ednicos de deficiencia.<!--more--><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Idealmente, los suplementos vitam\u00ednicos deber\u00edan ser evaluados en estudios randomizados con puntos finales cl\u00ednicos mensurables, los que son muy dif\u00edciles de realizar, complicados y con resultados confusos.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Los potenciales efectos de las diferentes vitaminas son:<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>\u00c1cido f\u00f3lico:<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Est\u00e1 claramente demostrado que el suplemento periconcepcional de \u00e1cido f\u00f3lico (800\u00a0mg\/d\u00eda) es asociado con una sustancial reducci\u00f3n del riesgo de defectos del tubo neural. Tambi\u00e9n existe evidencia que sugiere que la baja ingesta de \u00e1cido f\u00f3lico incrementa el riesgo de enfermedades cardiovasculares y de algunos tipos de c\u00e1ncer. Los niveles elevados de homociste\u00edna en sangre se asocian con riesgo m\u00e1s elevado de enfermedad coronaria. La inadecuada ingesta de \u00e1cido f\u00f3lico, vitamina B<sub>6<\/sub>\u00a0y vitamina B<sub>12<\/sub>\u00a0incrementan los niveles de homociste\u00edna.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La ingesta elevada de \u00e1cido f\u00f3lico se asocia con m\u00e1s bajo riesgo de c\u00e1ncer de colon y c\u00e1ncer de mama, particularmente en personas con riesgo incrementado por el consumo diario de alcohol. El alcohol interfiere con la absorci\u00f3n y metabolismo del \u00e1cido f\u00f3lico, incrementando los requerimientos diarios de folatos. Cuando los niveles de folatos son bajos, los uracilos son inapropiadamente incorporados al ADN, y el suplemento de \u00e1cido f\u00f3lico revierte este proceso.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La ingesta \u00f3ptima de \u00e1cido f\u00f3lico es incierta, pero 400\u00a0mg diarios minimiza los niveles de homociste\u00edna en la mayor\u00eda de las personas, pero una dosis mayor puede ser necesaria para reducir el riesgo de c\u00e1ncer.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Vitamina B<sub>6<\/sub><\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Una ingesta de vitamina B<sub>6<\/sub>\u00a0menor a la\u00a0 recomendada diariamente de 2 mg se asocia con un incremento del riesgo de enfermedad coronaria, pero no es clara si esta asociaci\u00f3n es independiente de la ingesta de \u00e1cido f\u00f3lico. Las legumbres y las carnes son la mayor fuente de vitamina B<sub>6<\/sub>.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Vitamina B<sub>12<\/sub><\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Niveles s\u00e9ricos bajos de vitamina B<sub>12<\/sub>, causados primariamente por la menor absorci\u00f3n de personas mayores con menor acidez g\u00e1strica, son tambi\u00e9n asociados con niveles m\u00e1s elevados de homociste\u00edna. Sus consecuencias no son del todo claras pero se cree que puede incrementar el riesgo de enfermedades vasculares y c\u00e1ncer.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Vitamina D<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La exposici\u00f3n solar por si sola puede ser suficiente para proveer niveles adecuados de vitamina D. En ciertas regiones, en \u00e9pocas invernales, la radiaci\u00f3n ultravioleta es insuficiente para minimizar el riesgo de osteoporosis y fracturas. El principal recurso natural de vitamina D es la leche fortificada. El efecto del suplemento de vitamina D depende de la exposici\u00f3n solar y de la ingesta dietaria, pero se cree que 400 a 800 UI\/d\u00eda es suficiente.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Vitamina A<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La vitamina A ayuda a la regulaci\u00f3n de la diferenciaci\u00f3n celular, por lo que potencialmente podr\u00eda reducir el riesgo de c\u00e1ncer. Esto no se ha podido demostrar en los estudios realizados.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La ingesta de 5000 UI de vitamina A es segura. Puede ser obtenida de diversos alimentos como h\u00edgado, cereales fortificados y productos l\u00e1cteos Una ingesta superior a la recomendada (10000 UI o m\u00e1s por d\u00eda) de retinol puede tener efectos no deseados como incremento del riesgo de fractura de cadera, o si es en el embarazo se ha asociado con\u00a0 defectos espec\u00edficos al nacimiento. Estas asociaciones requieren confirmaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Preparados multivitam\u00ednicos<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Los suplementos m\u00e1s comunes son multivitam\u00ednicos, que incluyen t\u00edpicamente los requerimientos diarios de tiamina, riboflavina, niacina, \u00e1cido f\u00f3lico, y vitaminas A, C, B<sub>6<\/sub>, B<sub>12<\/sub>, D, K, y E. Algunos estudios prospectivos indican que el uso diario de multivitaminicos se asocia con bajo riesgo de enfermedades coronarias, c\u00e1ncer de colon, y c\u00e1ncer de mama, especialmente en consumidores de alcohol.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Vitamina E<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Altas dosis de vitamina E bloquea la modificaci\u00f3n oxidativa de las lipoprote\u00ednas de baja densidad (LDL colesterol), y puede reducir el riesgo de enfermedad coronaria (400 UI por d\u00eda durante 2 o m\u00e1s a\u00f1os). Tambi\u00e9n se ha hipotetizado de que puede reducir el riesgo de c\u00e1ncer.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Vitamina C<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Suplementos de vitamina C puede reducir el riesgo de enfermedad coronaria. Bajos niveles de vitamina C se asocian con incremento de riesgo de c\u00e1ncer de est\u00f3mago pero el efecto del suplemento no ha sido evaluado. Suplementos a largo plazo de vitamina C no se asocian con bajo riesgo de c\u00e1ncer de mama.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Recomendaciones<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Dado que los beneficios son superiores a los posibles efectos colaterales y su bajo costo se puede recomendar el uso diario de multivitaminas que no excedan las recomendaciones diarias.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Existe evidencia que sugiere que la ingesta m\u00e1s alta de \u00e1cido f\u00f3lico, vitamina B<sub>6<\/sub>, vitamina B<sub>12<\/sub>, y vitamina D puede beneficiar a gran n\u00famero de personas. Con respecto a las multivitaminas la evidencia del beneficio es indirecta.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Las multivitaminas son especialmente importantes en mujeres que pueden llegar a quedar embarazadas; personas que consumen regularmente bebidas alcoh\u00f3licas; ancianos, que absorben pobremente vitamina B12 y a menudo presentan d\u00e9ficit de vitamina D; vegetarianos, que requieren suplementos de vitamina B12; y residentes urbanos pobres con ingesta inadecuada de frutas y vegetales.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Muchas multivitaminas tambi\u00e9n incluyen minerales esenciales. Existe menor evidencia que soporte el beneficio de suplementos de minerales, con la excepci\u00f3n del hierro adicional requerido en algunas mujeres premenop\u00e1usicas.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La educaci\u00f3n nutricional es muy importante, pero ha sido menos efectivo que el suplemento o la fortificaci\u00f3n de alimentos para elevar el nivel de \u00e1cido f\u00f3lico en sangre. Sin embargo, las pastillas de vitaminas no sustituyen un estilo de vida o dieta saludable.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Un suplemento vitam\u00ednico tampoco compensa el riesgo masivo asociado con el tabaquismo, la obesidad, o la inactividad.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Comentario:<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Las vitaminas son esenciales para el buen funcionamiento de todo el ciclo vital de las c\u00e9lulas. El organismo por s\u00ed mismo no tiene la posibilidad de producirlas, por lo que es fundamental asegurar el aporte ex\u00f3geno fundamentalmente con la dieta, y si es insuficiente, realizar aportes suplementarios.<\/p>\n<p><\/p>\n\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sorry, this entry is only available in Espa\u00f1ol.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"no","_lmt_disable":"no","_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[98],"tags":[203,200,202,201],"class_list":["post-2142","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nutrition","tag-diarios","tag-recomendaciones","tag-requerimientos","tag-vitaminas"],"modified_by":"Guillermo Firman","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/medicalcriteria.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2142","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/medicalcriteria.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/medicalcriteria.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/medicalcriteria.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/medicalcriteria.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2142"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/medicalcriteria.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2142\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9203,"href":"https:\/\/medicalcriteria.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2142\/revisions\/9203"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/medicalcriteria.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2142"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/medicalcriteria.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2142"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/medicalcriteria.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2142"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}