La ortorexia nerviosa describe una obsesión patológica por una nutrición adecuada que se caracteriza por una dieta restrictiva, patrones de alimentación ritualizados y una evitación estricta de los alimentos que se cree que no son saludables o son impuros. Aunque impulsada por el deseo de lograr una salud óptima, la ortorexia puede provocar deficiencias nutricionales, complicaciones médicas y mala calidad de vida. Continue reading «Criterios Diagnóstico para Ortorexia»
