La mejor dieta para el embarazo es la que empieza antes de la concepción. El estado nutricional anterior al embarazo es también un factor de gran importancia que afecta tanto a la madre como al hijo. La alimentación durante el embarazo afecta al curso de este y a su desenlace final. El conocimiento del estado nutritivo de la mujer previo a la concepción puede ser de gran ayuda para elaborar una dieta equilibrada durante el embarazo que pueda permitir corregir alguna carencia o desequilibrio anterior, si lo hubiera.
Nutrition
Dietoterapia en Hiperuricemia
La elevación del ácido úrico en sangre es consecuencia de una alteración del metabolismo de las proteínas (exceso de producción o menor eliminación).
Alimentación en la Enfermedad Renal Crónica
El conocimiento de la composición corporal y la distribución de los fluidos en los pacientes renales es de gran importancia en la evolución clínica desde el punto de vista nutricional y de adecuación de la dosis de diálisis.
Vitaminas: Requerimientos Diarios y Recomendaciones
Tradicionalmente se enseña en las escuelas de medicina que en personas saludables, las necesidades nutricionales son fácilmente suplidas por la dieta en forma completa. Sin embargo, recientes evidencias indican que el uso de suplementos de ácido fólico al comienzo del embarazo puede reducir la incidencia de defectos del tubo neural, ya que la ingesta de vitaminas puede ser sub-óptima sin haber signos clínicos de deficiencia.
Dieta Vegetariana
Un vegetariano es alguien que no come ninguna carne, incluyendo aves, carne de res, cerdo o pescado.
Abordaje Dietoterápico de la Constipación
La constipación se define por la retención exagerada de materia fecal o como el retardo de la evacuación más allá del tiempo fisiológico (hasta 48 hs o por lo menos 3 veces por semana). Se produce por alteraciones de la función propulsora del colon, trastorno del reflejo de la defecación o ambas. Es más común en mujeres y ancianos.
Hipercolesterolemia
Los principales lípidos (grasas) que circulan en la sangre son COLESTEROL y TRIGLICÉRIDOS.
Alimentación en Diabetes Mellitus
Los objetivos de la terapia dietética son similares en los diferentes tipos de Diabetes, pero las estrategias para alcanzar estos objetivos difieren un poco. Se busca:
Alimentación en la Tercera Edad
El proceso de envejecer provoca cambios físicos y psíquicos que modifican la alimentación de las personas mayores de 65 años y los pone en riesgo de malnutrición.
Alimentación en la Menopausia
La menopausia es una etapa biológica donde no solo disminuyen las hormonas femeninas, sino que se conjugan cambios endocrinológicos, psicológicos y ambientales. Esto lleva a aumento de peso, aumenta el apetito, disminuye la masa muscular con caída del gasto metabólico. La grasa se distribuye en el abdomen y favorece la alteración del metabolismo de los hidratos de carbono. La prevalencia de obesidad aumenta con los años.